由于兩相厭氧工藝具有上述特點(diǎn)，因此它與單相厭氧工藝相比仍然具有較廣泛的適用范圍。

①兩相工藝適合于處理富含碳水化合物而有機(jī)氮含量較低的高濃度廢水如制糖、釀酒、淀粉、檸檬酸等工業(yè)廢水。在單相厭氧反應(yīng)器中，產(chǎn)酸菌和產(chǎn)甲烷菌在總體數(shù)量方面相當(dāng)，但兩者生長(zhǎng)繁殖速度相差較大，通常有機(jī)酸的產(chǎn)生速率是甲烷產(chǎn)生速率的14倍。所以，當(dāng)用單相厭氧工藝處理富含碳水化合物而有機(jī)氯含量較低的廢水時(shí)，一旦負(fù)荷率升高，由于碳水化合物轉(zhuǎn)化為有機(jī)酸的速率很快，一部分有機(jī)酸不能及時(shí)被產(chǎn)甲烷菌代謝而出現(xiàn)積累，同時(shí)廢水由于有機(jī)氮含量低而使自身緩沖能力很弱，故消化液的 pH 值下降，對(duì)嚴(yán)中烷菌產(chǎn)生抑制作用，導(dǎo)致產(chǎn)甲烷作用不正常甚至破壞，即所謂酸敗現(xiàn)象。此時(shí)，由于嚴(yán)酸和產(chǎn)甲烷反應(yīng)在同一反應(yīng)器中進(jìn)行，故酸敗往往不易及時(shí)發(fā)現(xiàn)；其次，一旦反應(yīng)器發(fā)生酸敗現(xiàn)象，恢復(fù)正常運(yùn)行需要較長(zhǎng)時(shí)間。但是，在兩相厭氧工藝中，產(chǎn)酸和產(chǎn)甲烷反應(yīng)分開在兩個(gè)反應(yīng)器中進(jìn)行，一旦負(fù)荷率升高，產(chǎn)酸反應(yīng)器出水的有機(jī)酸濃度較高、 pH 值低時(shí)，就可以在產(chǎn)甲烷反應(yīng)器外通過(guò)加大產(chǎn)甲烷反應(yīng)器出水回流量甚至短時(shí)間內(nèi)投加堿性藥劑來(lái)將 pH 值調(diào)高，同時(shí)稀釋酸相出水的有機(jī)酸濃度，從而減輕對(duì)甲烷菌的抑制，不至于引起產(chǎn)甲烷反應(yīng)器發(fā)生酸敗現(xiàn)象。

②適合處理有毒工業(yè)廢水在以工業(yè)廢水作為處理對(duì)象時(shí)，廢水中可能含有硫酸鹽、苯甲酸、氰、酚、重金屬、吲哚、蔡等對(duì)產(chǎn)甲烷菌有毒害作用的物質(zhì)。這些廢水直接進(jìn)入單相厭氧反應(yīng)器時(shí)，將對(duì)產(chǎn)甲烷菌產(chǎn)生毒性，從而抑制產(chǎn)甲烷作用。但在兩相厭氧工藝中，廢水進(jìn)入產(chǎn)酸反應(yīng)器后，很多種類的產(chǎn)酸菌能改變毒物的結(jié)構(gòu)或?qū)⑵浞纸?，使毒性減弱甚至消失。如產(chǎn)酸反應(yīng)的產(chǎn)物H2S可以與廢水中的重金屬離子形成不溶性的金屬硫化物沉淀，解除重金屬離子對(duì)產(chǎn)甲烷菌的毒害作用。經(jīng)過(guò)產(chǎn)酸器預(yù)處理的酸化液再進(jìn)入產(chǎn)甲烷反應(yīng)器就能進(jìn)行正常的產(chǎn)甲烷反應(yīng)。

③適合處理高濃度懸浮固體的有機(jī)廢水一些工業(yè)的有機(jī)廢水含有較高濃度的固體懸浮物，直接用常規(guī)的高效厭氧反應(yīng)器，如厭氧濾器和上流式厭氧污泥床反應(yīng)器就難以處理。廢水中較多的懸浮物質(zhì)常引起厭氧濾器的堵塞； UASB 可以允許進(jìn)水中帶有一定量的懸浮物質(zhì)，但當(dāng)污泥床中積累起大量的原廢水中的懸浮物時(shí)，顆粒污泥的凝聚、沉降性能惡化，污泥的產(chǎn)甲烷活性大大降低，消化液 pH 值下降，反應(yīng)器難以正常運(yùn)行。但是，這類廢水可以用兩相厭氧工藝進(jìn)行處理。廢水先進(jìn)入完全混合式產(chǎn)酸反應(yīng)器中，在大量產(chǎn)酸菌的水解、酸應(yīng)，廢水就可以得到快速、高效的處理?；饔孟?，廢水中的懸浮固體濃度大大降低，再進(jìn)入后續(xù)的高效厭氧反應(yīng)器進(jìn)行產(chǎn)甲烷反應(yīng)廢水就可以得到快速、高效的處理。

④適合處理含難降解物質(zhì)的有機(jī)廢水如造紙、焦化工業(yè)廢水含有較多的難降解芳香族物質(zhì)，在好氧工藝中已取得良好的處理效果；在單相厭氧反應(yīng)器中易積累，到一定濃度時(shí)將對(duì)產(chǎn)甲烷菌產(chǎn)生抑制作用。但是，這類廢水可以用兩相厭氧工藝進(jìn)行處理。廢水進(jìn)入產(chǎn)酸反應(yīng)器后，有些產(chǎn)酸菌能裂解這些大分子物質(zhì)從中獲得能源和碳源，或?qū)⑵渌獬扇菀捉到獯x的小分子有機(jī)物，為后面的產(chǎn)甲烷反應(yīng)創(chuàng)造條件。

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